EAでFKを張るには

テーブルとテーブルを関連でひっぱって、右クリックで外部キーを選択する。

大事なのはテーブルを繋ぐ線のステレオタイプ＝FKなことと、
同じく線のソースとターゲットでしっかりとそれぞれの値と多重度を設定すること。

そしてDDL生成のときに主キーと外部キーの制約の生成にチェックをつけること